Второй сезон проекта «Детство со вкусом» завершился 3 июня в Камне-на-Оби. Меценатом проекта, направленного на вовлечение в мир кулинарии попавших в трудную жизненную ситуацию детей, традиционно выступило Алтайкрайэнерго.
Инициатором «Детства со вкусом» стала преподаватель Каменского агротехнического техникума Елена Танцура. Во время каникул педагоги и студенты техникума обучают детей, оставшихся без попечения родителей, и ребят, посещающих комплексный центр Каменского района, азам поварского дела и кондитерского ремесла.
Кульминацией сезона является конкурс профессионального мастерства «Мини-шеф», к которому допускаются только пять финалистов – те, кто успешно прошёл обучение и отборочные этапы. В этом году насуд жюри, в состав которого входит директор филиала «Каменские МЭС» Александр Багаев, каждый участник представили бисквитный рулет.
«Участники проекта под руководством своих наставников приобрели навыки правильного и безопасного использования кухонных приборов и бытовой техники, освоили технологии приготовления, научились украшать изделия и презентовать их. Всё это пригодится им в самостоятельной жизни», – отметил Александр Багаев. Энергетик также выразил уверенность в том, что каждый конкурсант вложил в своё блюдо максимум усилий.
Коллективы Каменского центра помощи детям и Комплексного центра социального обслуживания населения Каменского района поблагодарили руководство Алтайкрайэнерго за оказание помощи.
«Ваша поддержка позволила проекту состояться, а его участникам – приобрести навыки в области кулинарии, повысить самооценку, поверить в собственные силы, заложить первые ростки профессионального становления. Мы рады сотрудничеству и надеемся, что оно продолжится», – сказала директор центра Маргарита Мишустина.
Добавим, первый сезон проекта прошёл в объявленном Президентом РФ Годом семьи 2024 году. Третьему сезону старт будет дан уже в сентябре.